행복한 일상

설탕은 다양한 종류와 색상으로 분류됩니다. 이러한 색상은 제조 과정 중에 결정되며, 설탕의 종류는 백설탕, 황설탕, 흑설탕 등으로 나눌 수 있습니다. 오늘은 황설탕 백설탕 차이와 흑설탕 백설탕 차이에 대해서 알아보겠습니다.  황설탕 백설탕 차이 VS 흑설탕 백설탕 차이 먼저 황설탕 백설탕 차이는 백설탕은 흰 색상을 띠며, 순도가 99.9% 이상인 가장 정제된 형태입니다. 이는 사탕수수에서 추출한 원당을 깨끗이 정제하여 만들어진 결과입니다. 초기에 제조된 백설탕을 가열하면 색이 변하여 황설탕이 됩니다. 흑설탕 백설탕 차이는 백설탕을 황설탕으로 만든 이후 카라멜 시럽을 첨가하면 흑설탕이 됩니다.   설탕의 용도는 그 색에 따라 다양하게 구분됩니다. 백설탕은 요리나 디저트, 음료에 폭넓게 사용되는데, 이는 설..